Planung für Aufenthalt: Unterschied zwischen den Versionen

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<span style="font-size:small;"><span style="font-family:arial,helvetica,sans-serif;">Che<span style="padding: 2px;"><span style="vertical-align:top"><span style="background-color:#ffffff">ckplan versen</span></span></span><span style="padding: 2px;"><span style="vertical-align:top"><span style="background-color:#ffffff">den​,&nbsp;</span></span></span><br/> ​Kurz vor Ablauf der Stornofrist Details beim Bucher abfragen:</span></span>
<span style="font-size:small;"><span style="font-family:arial,helvetica,sans-serif;">Checkplan versenden;</span></span><br/> ​Kurz vor Ablauf der Stornofrist Details beim Bucher abfragen:
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<ul style="font-family:arial; font-size:10pt; padding:2px; vertical-align:top; background-color:#ffffff">
<li><span style="font-size:small;"><span style="font-family:arial,helvetica,sans-serif;">​​​​​TN-Zahl aktualisieren</span></span></li>
<li><span style="font-size:small;"><span style="font-family:arial,helvetica,sans-serif;">​​​​​TN-Zahl aktualisieren</span></span></li>
<li><span style="font-size:small;"><span style="font-family:arial,helvetica,sans-serif;">Ablaufplan klären, erstellen (Mahlzeiten, Nutzung von Ressourcen und Technik, Pausenverpflegung, Pausenaktivitäten, Abendprogramm, Bildungsangeboten)</span></span></li>
<li><span style="font-size:small;"><span style="font-family:arial,helvetica,sans-serif;">Ablaufplan klären, erstellen (Mahlzeiten, Nutzung von Ressourcen und Technik, Pausenverpflegung, Pausenaktivitäten, Abendprogramm, Bildungsangeboten)</span></span></li>
<li><span style="font-size:small;"><span style="font-family:arial,helvetica,sans-serif;">Anreise klären, Hinweise</span></span></li>
<li><span style="font-size:small;"><span style="font-family:arial,helvetica,sans-serif;">Anreise klären, Hinweise</span></span></li>
<li><span style="font-size:small;"><span style="font-family:arial,helvetica,sans-serif;">Zahlungsart mit Gast klären</span></span></li>
<li><span style="font-size:small;"><span style="font-family:arial,helvetica,sans-serif;">Zahlungsart mit Gast klären<br/> Anzahlung anstoßen (lt. Vorlage Beherbergungsvertrag)</span></span></li>
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<span style="font-size:small;"><span style="font-family:arial,helvetica,sans-serif;">​Checkplan</span></span>
<span style="font-size:small;"><span style="font-family:arial,helvetica,sans-serif;">​Checkplan</span></span><br/> Beherbergungsvertrag


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Version vom 21. Oktober 2019, 15:40 Uhr

Bereich: Belegung-Rezeption

Prozess: Vor der Anreise

Teilprozess: 3.1.3  Planung für den Aufenthalt

​​Aufgabe

Beschreibung​

Dokument​

​Input

Output​

Informationsknoten Reibungspotential

Absprachen mit Gast​
(Gruppenfahrten außerhalb des Bildungsprogramms)

Checkplan versenden;
​Kurz vor Ablauf der Stornofrist Details beim Bucher abfragen:

  • ​​​​​TN-Zahl aktualisieren
  • Ablaufplan klären, erstellen (Mahlzeiten, Nutzung von Ressourcen und Technik, Pausenverpflegung, Pausenaktivitäten, Abendprogramm, Bildungsangeboten)
  • Anreise klären, Hinweise
  • Zahlungsart mit Gast klären
    Anzahlung anstoßen (lt. Vorlage Beherbergungsvertrag)

​HM -> Kunde -> Belegung -> „W“ Dokumentenmanager -> E-Mailversand -> Checkplan versenden
Wiedervorlage setzen​

​Checkplan
Beherbergungsvertrag

​E-Mail an Gast;
Erinnerung über Wiedervorlage

Checkplan:  HM -> Kunde -> Belegung -> „W“ Dokumentenmanager -> E-Mailversand -> Checkplan versenden 

Wiedervorlage setzen;

HM – Kunde -> Belegung - Daten eintragen

- bei Veränderung des Angebotes eine Kostenaufstellung an Gast senden -> Beherbergungsangebot

  • Dokumentenanpassung: ca. 80-85 Stunden werden für die Anpassung von ca. 150 Dokumenten inkl. E-Mails und Anschreiben benötigt, wegen neuen Dokumentenmanager
  • Dokumentenanpassung wird vor Schließzeit nicht umgesetzt

Aufgabe:
Claudia Krause (Rezeption/Belegung) - Prozess überarbeiten

 

​Checkplan zurück

​Daten des Checkplans prüfen und Ressourcen kontrollieren und neu anlegen

​HM – Kunde -> Belegung - Daten eintragen  
- bei Veränderung des Angebotes eine Kostenaufstellung an Gast senden -> Beherbergungsangebot

​HM -> Kunde -> Belegung ->Leistungsliste -> Dokumentenmanager -> E-Mailversand ->Beherbergungsangebot​

​Bestätigungs-E-Mail an Gast senden

 

​​Aufgabe

Beschreibung​

​Dokument

​Input

​Output

​Planung der Essenszeiten

​Einteilung der Essenszeiten für jede Gruppe und alle Mahlzeiten unter HM -> Tagesstatus -> Küche

​Regeln für Essenszeiten

​Wünsche der Gäste
Regeln für Essenszeiten

​Essenszeiten als Grundlage für Küche und Essensmarke Gäste

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