Zimmerreinigung: Unterschied zwischen den Versionen

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'''<span style="font-size:medium;"><span style="font-family:Arial,Helvetica,sans-serif;">Prozess: Nachbereitung</span></span>'''
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! colspan="1" rowspan="1" style="text-align: left; vertical-align: top;" | <span style="font-size:small;"><span style="font-family:Arial,Helvetica,sans-serif;">Aufgabe</span></span>
| '''<span style="font-size:small;"><span style="font-family:Arial,Helvetica,sans-serif;">Aufgabe</span></span>'''
! colspan="1" rowspan="1" style="text-align: left; vertical-align: top;" | <span style="font-size:small;"><span style="font-family:Arial,Helvetica,sans-serif;">Beschreibung​</span></span>
| '''<span style="font-size:small;"><span style="font-family:Arial,Helvetica,sans-serif;">​Beschreibung</span></span>'''
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| '''<span style="font-size:small;"><span style="font-family:Arial,Helvetica,sans-serif;">​Dokument</span></span>'''
! colspan="1" rowspan="1" style="text-align: left; vertical-align: top;" | <span style="font-size:small;"><span style="font-family:Arial,Helvetica,sans-serif;">Input​</span></span>
| '''<span style="font-size:small;"><span style="font-family:Arial,Helvetica,sans-serif;">​Input</span></span>'''
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| '''<span style="font-size:small;"><span style="font-family:Arial,Helvetica,sans-serif;">Output​</span></span>'''
! rowspan="1" style="text-align: left; vertical-align: top;" | <span style="font-size:small;"><span style="font-family:Arial,Helvetica,sans-serif;">Informationsknoten</span></span>
| '''<span style="font-size:small;"><span style="font-family:Arial,Helvetica,sans-serif;">Informationsknoten</span></span>'''
! rowspan="1" style="text-align: left; vertical-align: top;" | <span style="font-size:small;"><span style="font-family:Arial,Helvetica,sans-serif;">Reibungspoteniale</span></span>
| '''<span style="font-size:small;"><span style="font-family:Arial,Helvetica,sans-serif;">Reibungspotentiale</span></span>'''
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| colspan="1" rowspan="1" style="text-align: left; vertical-align: top;" | <span style="font-size:small;"><span style="font-family:Arial,Helvetica,sans-serif;">​Bedarf Reinigung mit Reinigungsfirma klären</span></span>
| colspan="1" rowspan="1" style="text-align: left; vertical-align: top;" | <span style="font-size:small;"><span style="font-family:Arial,Helvetica,sans-serif;">​Bedarf Reinigung mit Reinigungsfirma klären</span></span>
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| rowspan="1" style="text-align: left; vertical-align: top;" | <span style="font-size:small;"><span style="font-family:Arial,Helvetica,sans-serif;">​Abreisen lt. Reinigungsliste,<br/> kurzfristige Änderungen werden telfonisch durch Rezeption gemeldet;​<br/> Information von Technik nach Abnahme der Zelte</span></span>
| rowspan="1" style="text-align: left; vertical-align: top;" | <span style="font-size:small;"><span style="font-family:Arial,Helvetica,sans-serif;">​Abreisen lt. Reinigungsliste,<br/> kurzfristige Änderungen werden telfonisch durch Rezeption gemeldet;​<br/> Information von Technik nach Abnahme der Zelte</span></span>
| rowspan="1" style="text-align: left; vertical-align: top;" | <span style="font-size:small;"><span style="font-family:Arial,Helvetica,sans-serif;">​Freigabe an Rezeption&nbsp;spätestens bis 13.00 Uhr&nbsp;</span></span>
| rowspan="1" style="text-align: left; vertical-align: top;" | <span style="font-size:small;"><span style="font-family:Arial,Helvetica,sans-serif;">​Freigabe an Rezeption&nbsp;spätestens bis 13.00 Uhr bzw. bis zur geplanten Anreisezeit</span></span>
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| colspan="1" rowspan="1" style="text-align: left; vertical-align: top;" | <span style="font-size:small;"><span style="font-family:Arial,Helvetica,sans-serif;">​Zimmer checken</span></span>
| style="text-align: left; vertical-align: top;" | <span style="font-size:small;"><span style="font-family:Arial,Helvetica,sans-serif;">​Hausdamen überprüfen, ob Zimmer von der Reinigungsfirma nach Vorgabe gereinigt wurde</span></span>
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<span style="font-size:small;"><span style="font-family:Arial,Helvetica,sans-serif;">​Hausdamen überprüfen, ob Zimmer von der Reinigungsfirma nach Vorgabe gereinigt wurde</span></span>
 
| style="text-align: left; vertical-align: top;" | <span style="font-size:small;"><span style="font-family:Arial,Helvetica,sans-serif;">​​Reinigungsliste<br/> ​</span></span>
| style="text-align: left; vertical-align: top;" | <span style="font-size:small;"><span style="font-family:Arial,Helvetica,sans-serif;">​​Reinigungsliste<br/> ​</span></span>
| style="text-align: left; vertical-align: top;" | <span style="font-size:small;"><span style="font-family:Arial,Helvetica,sans-serif;">​Saubermeldung von Reinigungsfirma an Hausdamen</span></span>
| style="text-align: left; vertical-align: top;" | <span style="font-size:small;"><span style="font-family:Arial,Helvetica,sans-serif;">​Saubermeldung von Reinigungsfirma an Hausdamen</span></span>
| style="text-align: left; vertical-align: top;" | <span style="font-size:small;"><span style="font-family:Arial,Helvetica,sans-serif;">​nach Zimmercheck Freigabe der Zimmer an Rezeption<br/> spätestens bis 13.00 Uhr</span></span>
| style="text-align: left; vertical-align: top;" | <span style="font-size:small;"><span style="font-family:Arial,Helvetica,sans-serif;">​nach Zimmercheck in der ReinigungsApp den Status von schmutzig (rot) auf sauber (grün) ändern<br/> spätestens bis 13.00 Uhr&nbsp;bzw. bis zur geplanten Anreisezeit</span></span>
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Aktuelle Version vom 18. November 2021, 11:47 Uhr

Bereich: Reinigung

Prozess: Nachbereitung

Teilprozess: 8.5.1 Zimmerreinigung

Aufgabe ​Beschreibung ​Dokument ​Input Output​ Informationsknoten Reibungspotentiale
​Bedarf Reinigung mit Reinigungsfirma klären
  • ​Übermittlung der Reinigungsliste zur Ermittlung des Bedarfs für ​Reinkigungsfirma
  • am Donnerstag für die Folgewoche

 

  • ​tägliche Liste an Mitarbeitende der Reinigungsfirma
 ​Reinigungsliste
  		​Anzahl der täglich zu reinigenden zimmer inkl. Kategorie von Hausdame an Reinigungsfirma




tägliche Reinigungsliste von Hausdame an Mitarbeitende der Reinigungsfirma 		​Berechnung der Arbeitsstunden für Reinigungsfirma





Liste zurück mit Markierung gereinigter Zimmer - bereit zum Checken 		HM -> Reinigung -> Firma -> Reinigung -> Rezeption
  • Kein System für Zimmerfreigabe (sauber, belegt, schmutzig)
  • Zeitnahe Kommunikation bei Änderungen Belegung
  • Ampelsoftware Digitalisierung
  • Zelte, Wohnwagen?

Aufgabe:
Marina Schulz (Reinigung), Claudia Krause - Prozess überarbeiten
Moderation: Juliana Jesse

​Zimmer Erwachsene
  • Vorbereitung durch Hausdamen
    • ​Betten abziehen
    • Lampen, Telefon, TV auf Funktionalität überprüfen
    • ggf. Schäden an Technik melden​
    • wenn Fundsachen, dann diese mit Zimmernummer an die Rezeption geben
    • Duschbad bei Bedarf auffüllen
    • Abfluss kontrollieren

 

  • Reinigung durch Reinigungsfirma
  • ​tägliche Liste an Mitarbeitende der Reinigungsfirma
 ​Reinigungsliste

Arbeitsschritte Zimmerreinigung
  		​Abreisen lt. Reinigungsliste,
kurzfristige Änderungen werden telfonisch durch Rezeption gemeldet 		​Information an Reinigungsfirma
​Zimmer Jugendliche
  • Reinigung durch Reinigungsfirma
  • ​tägliche Liste an Mitarbeitende der Reinigungsfirma​
 ​Reinigungsliste
​
Arbeitsschritte Zimmerreinigung 		​Abreisen lt. Reinigungsliste,
kurzfristige Änderungen werden telfonisch durch Rezeption gemeldet;
tägliche Reinigungsliste von Hausdame an Mitarbeitende der Reinigungsfirma 		​​Information an Reinigungsfirma
​Zirkuswagen
  • Reinigung durch Hausdamen
    • Spinnweben entfernen
    • Müll entsorgen
    • Bettzeug ordnen bei Verschmutzung austauschen
    • alle Oberflächen abwischen
    • Fußboden fegen und wischen​
 ​​Reinigungsliste
​ 		​Abreisen lt. Reinigungsliste,
kurzfristige Änderungen werden telfonisch durch Rezeption gemeldet;​
Information von Technik nach Abnahme der Zelte 		​Freigabe an Rezeption spätestens bis 13.00 Uhr bzw. bis zur geplanten Anreisezeit
​Zimmer checken

​Hausdamen überprüfen, ob Zimmer von der Reinigungsfirma nach Vorgabe gereinigt wurde

​​Reinigungsliste
​ 		​Saubermeldung von Reinigungsfirma an Hausdamen ​nach Zimmercheck in der ReinigungsApp den Status von schmutzig (rot) auf sauber (grün) ändern
spätestens bis 13.00 Uhr bzw. bis zur geplanten Anreisezeit
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