Erhebung und Auswertung von Kunden-Feedbacks: Unterschied zwischen den Versionen
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Bereich: [[Marketing|Marketing]] | [[Bildung|Bildung]] | [[Belegung-Rezeption|Belegung-Rezeption]] | [[Küche|Küche]] | [[Technik|Technik]] | '''<span style="font-size:medium;"><span style="font-family:Arial,Helvetica,sans-serif;">Bereich: [[Marketing|Marketing]] | [[Bildung|Bildung]] | [[Belegung-Rezeption|Belegung-Rezeption]] | [[Küche|Küche]] | [[Technik|Technik]] | [[Reinigung|Reinigung]]</span></span>''' | ||
'''Prozess: | <span style="font-size:medium;"><span style="font-family:Arial,Helvetica,sans-serif;">'''Prozess: Nachbereitung'''</span></span> | ||
'''Teilprozess: '''Erhebung und Auswertung von Kunden-Feedbacks '''(Schnittstelle: Rezeption/Belegung – Feedback): Feedback gleichwertig auf alle Bereiche anwenden und auf Ziele ausrichten, Mechanismen prüfen um höhere Feedbackquote bei JBZ VA zu erreichen, Regelmäßigkeit von Zusammenfassungen und Auswertungen''' | <span style="font-size:medium;"><span style="font-family:Arial,Helvetica,sans-serif;">'''Teilprozess: '''''Erhebung und Auswertung von Kunden-Feedbacks''</span></span> '''(Schnittstelle: Rezeption/Belegung – Feedback): Feedback gleichwertig auf alle Bereiche anwenden und auf Ziele ausrichten, Mechanismen prüfen um höhere Feedbackquote bei JBZ VA zu erreichen, Regelmäßigkeit von Zusammenfassungen und Auswertungen''' | ||
{| class="MsoTableGrid" style="border-collapse:collapse; border:1pt solid windowtext" width="100%" | {| class="MsoTableGrid" style="border-collapse:collapse; border:1pt solid windowtext" width="100%" | ||
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<span style=" | <span style="font-size:small;"><span style="font-family:Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="vertical-align:top">'''Aufgabe'''</span></span></span> | ||
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<span style=" | <span style="font-size:small;"><span style="font-family:Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="vertical-align:top">'''Beschreibung'''</span></span></span> | ||
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<span style=" | <span style="font-size:small;"><span style="font-family:Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="vertical-align:top">'''Dokument'''</span></span></span> | ||
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<span style=" | <span style="font-size:small;"><span style="font-family:Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="vertical-align:top">'''Input'''</span></span></span> | ||
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<span style=" | <span style="font-size:small;"><span style="font-family:Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="vertical-align:top">'''Output'''</span></span></span> | ||
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<span style=" | <span style="font-size:small;"><span style="font-family:Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="vertical-align:top">'''Erhebung von Kundenfeedbacks'''</span></span></span> | ||
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1. direkter Kontakt mit Gast | <span style="font-size:small;"><span style="font-family:Arial,Helvetica,sans-serif;">1. direkter Kontakt mit Gast</span></span> | ||
<ul style="text-align: left; vertical-align: top;"> | <ul style="text-align: left; vertical-align: top;"> | ||
<li>Befragung der Gäste bei Kontakt (Rundgänge, Essen, Zimmerabnahme...) oder Rückmeldung durch Gast an der Rezeption</li> | <li><span style="font-size:small;"><span style="font-family:Arial,Helvetica,sans-serif;">Befragung der Gäste bei Kontakt (Rundgänge, Essen, Zimmerabnahme...) oder Rückmeldung durch Gast an der Rezeption</span></span></li> | ||
<li> | <li>bei Großveranstaltungen, ungewöhnlichen Belegungen wird Bucher durch entsprechende_n Bearbeiter_in Belegung <span style="color:#2ecc71;">bzw. MA_in Bildung </span>kontaktiert und auswertendes Gespräch zum Aufenthalt geführt</li> | ||
<li><span style="font-size:small;"><span style="font-family:Arial,Helvetica,sans-serif;">Weitergabe der Informationen an Teamleiter, bei sofortigem Handlungsbedarf Schritte einleiten</span></span></li> | |||
</ul> | </ul> | ||
2. Onlinebewertung | <span style="font-size:small;"><span style="font-family:Arial,Helvetica,sans-serif;">2. Onlinebewertung</span></span> | ||
*Ausgabe der Kärtchen "Ihre Meinung ist uns wichtig"<br/> - direkt an Gast beim Auschecken an der Rezpetion<br/> - Übergabe von Kärtchen für Gruppe - Schulklassen in Donnerstagsrunde an Lehrkräfte - Bildungsangebote über Refent_in durch Bildungsteam - an Betreuende durch Team Belegung | *<span style="font-size:small;"><span style="font-family:Arial,Helvetica,sans-serif;">Ausgabe der Kärtchen "Ihre Meinung ist uns wichtig"<br/> - direkt an Gast beim Auschecken an der Rezpetion<br/> - Übergabe von Kärtchen für Gruppe - Schulklassen in Donnerstagsrunde an Lehrkräfte - Bildungsangebote über Refent_in durch Bildungsteam - an Betreuende durch Team Belegung</span></span> | ||
*Gast | *<span style="font-size:small;"><span style="font-family:Arial,Helvetica,sans-serif;">Gast gelangt jederzeit über BlossinApp oder QR-Code zur Befragung (über Google forms)</span></span> | ||
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1. | <span style="font-size:small;"><span style="font-family:Arial,Helvetica,sans-serif;">1.</span></span> | ||
[[Media:Umgang_mit_dem_Gast.pdf|Umgang mit Gast]] | <span style="font-size:small;"><span style="font-family:Arial,Helvetica,sans-serif;">[[Media:Umgang_mit_dem_Gast.pdf|Umgang mit Gast]]</span></span><br/> <span style="font-size:small;"><span style="font-family:Arial,Helvetica,sans-serif;">An- und Abreiseprotokoll</span></span> | ||
2. | <span style="font-size:small;"><span style="font-family:Arial,Helvetica,sans-serif;">2.</span></span> | ||
Online-Gästebefragung in Google Forms | <span style="font-size:small;"><span style="font-family:Arial,Helvetica,sans-serif;">Online-Gästebefragung in Google Forms</span></span> | ||
[[File:Ihre Meinung ist uns wichtig.png|50px]] | <span style="font-size:small;"><span style="font-family:Arial,Helvetica,sans-serif;">[[File:Ihre Meinung ist uns wichtig.png|50px|Ihre Meinung ist uns wichtig.png]]</span></span> | ||
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1. | <span style="font-size:small;"><span style="font-family:Arial,Helvetica,sans-serif;">1.</span></span> | ||
- Information durch Gast | <span style="font-size:small;"><span style="font-family:Arial,Helvetica,sans-serif;">- Information durch Gast</span></span> | ||
2. | <span style="font-size:small;"><span style="font-family:Arial,Helvetica,sans-serif;">2.</span></span> | ||
- Trends und Tendenzen | <span style="font-size:small;"><span style="font-family:Arial,Helvetica,sans-serif;">- Trends und Tendenzen</span></span> | ||
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1. | <span style="font-size:small;"><span style="font-family:Arial,Helvetica,sans-serif;">1.</span></span> | ||
<span style="font-size:small;"><span style="font-family:Arial,Helvetica,sans-serif;">- Aufenthalt und Dienstleistungen gegenüber Gästen verbessern</span></span> | |||
- | <span style="font-size:small;"><span style="font-family:Arial,Helvetica,sans-serif;">2.</span></span> | ||
<span style="font-size:small;"><span style="font-family:Arial,Helvetica,sans-serif;">- Aufenthalt und Dienstleistungen optimieren<br/> - Standards halten und optimieren</span></span> | |||
- Aufenthalt und Dienstleistungen optimieren<br/> - Standards halten und optimieren | |- | ||
| style="border:1pt solid windowtext" | <span style="font-size:small;"><span style="font-family:Arial,Helvetica,sans-serif;">'''Auswertung von Kundenfeedbacks'''</span></span> | |||
| style="border:1pt solid windowtext" | | |||
<span style="font-size:small;"><span style="font-family:Arial,Helvetica,sans-serif;">1.</span></span> | |||
*<span style="font-size:small;"><span style="font-family:Arial,Helvetica,sans-serif;">Austausch in Mittwochsrunde</span></span> | |||
*<span style="font-size:small;"><span style="font-family:Arial,Helvetica,sans-serif;">Änderungen / Aktivitäten anstoßen</span></span> | |||
<span style="font-size:small;"><span style="font-family:Arial,Helvetica,sans-serif;">2.</span></span> | |||
*<span style="font-size:small;"><span style="font-family:Arial,Helvetica,sans-serif;">Rückmeldung von Bemerkungen und kurzfristigen (wöchentlichen) Trends durch Marketing in Mittwochsrunde</span></span> | |||
*<span style="font-size:small;"><span style="font-family:Arial,Helvetica,sans-serif;">Quartalsweise ausführliche Vorstellung der Bewertungen, inkl. Vergleich mit anderen Quartalen des Jehres bzw. Vorjahren in Mittwochsrunde durch Marketing</span></span> | |||
| style="border:1pt solid windowtext" | | |||
<span style="font-size:small;"><span style="font-family:Arial,Helvetica,sans-serif;">2. Online-Gästebefragung in Google Forms bzw. Excel-Auswertung in Google forms</span></span> | |||
<span style="font-size:small;"><span style="font-family:Arial,Helvetica,sans-serif;">beides: Mittwochsprotokoll</span></span> | |||
| style="border:1pt solid windowtext" | <span style="font-size:small;"><span style="font-family:Arial,Helvetica,sans-serif;">Informationen durch Gast, Trends, Tendenzen</span></span> | |||
| style="border:1pt solid windowtext" | | |||
<span style="font-size:small;"><span style="font-family:Arial,Helvetica,sans-serif;">- Aufenthalt und Dienstleistungen optimieren<br/> - Standards halten und optimieren</span></span> | |||
|} | |} | ||
Aktuelle Version vom 18. November 2019, 13:28 Uhr
Bereich: Marketing | Bildung | Belegung-Rezeption | Küche | Technik | Reinigung
Prozess: Nachbereitung
Teilprozess: Erhebung und Auswertung von Kunden-Feedbacks (Schnittstelle: Rezeption/Belegung – Feedback): Feedback gleichwertig auf alle Bereiche anwenden und auf Ziele ausrichten, Mechanismen prüfen um höhere Feedbackquote bei JBZ VA zu erreichen, Regelmäßigkeit von Zusammenfassungen und Auswertungen
|
Aufgabe |
Beschreibung |
Dokument |
Input |
Output |
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Erhebung von Kundenfeedbacks
|
1. direkter Kontakt mit Gast
2. Onlinebewertung
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1. Umgang mit Gast 2. Online-Gästebefragung in Google Forms
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1. - Information durch Gast 2. - Trends und Tendenzen |
1. - Aufenthalt und Dienstleistungen gegenüber Gästen verbessern 2. - Aufenthalt und Dienstleistungen optimieren |
| Auswertung von Kundenfeedbacks |
1.
2.
|
2. Online-Gästebefragung in Google Forms bzw. Excel-Auswertung in Google forms beides: Mittwochsprotokoll |
Informationen durch Gast, Trends, Tendenzen |
- Aufenthalt und Dienstleistungen optimieren |